2009-09-22から1日間の記事一覧

今日は豚の角煮

明日は持ち寄り飲み会開催。というわけでなにかつまみを持っていくことを考える。多分肉がよいだろうということで近所で豚肉と大根を買ってきて煮込む。下茹でをちゃんとすれば柔らかくなることだけは自明なのでその手間は惜しまずに思い切り煮込んでみた…